درباره سنگاپور

سنگاپور را مقصد گردشگران ثروتمند می‌دانند. این دولت‌شهر کوچک، شکوه خاصی از ثروت و دارایی را به‌نمایش می‌گذارد. اما سنگاپور بیش از صرفا کشور مراکز خرید گران‌قیمت و هتل‌های لوکس و رستوران‌های درجه‌یک است. سنگاپور تاریخ جذاب و محله‌های قومی گوناگونی دارد که می‌توان در آنها به گردش و کشف پرداخت. جاذبه‌های خانوادگی و فضاهای عمومی دوست‌داشتنی فراوانی هم دارد که بازدید از این شهر مدرن را ارزشمند می‌سازد. 

جموع اقامتی باشکوه مارینا بی سندز (Marina Bay Sands) از جاهای دیدنی سنگاپور و شامل یک هتل، فروشگاه‌های برندهای لوکس، یک مجتمع خرید با کانالی که از میان آن رد می‌شود، موزه‌ی آرت‌ساینس  و مارینا بی سندز اسکای‌پارک است و از نقاط جذاب این شهر محسوب می‌شود. سکوی بازدید اسکای‌پارک و استخر بی‌انتهایی در کشتی که بالای هتل است. فقط مهمانان هتل اجازه دارند از این استخر بی‌انتها استفاده کنند، اما همه می‌توانند سکوی بازدید را ببینند.

 

پرنده سنگاپوری بزرگ‌ترین چرخ و فلک رصدگر جهان به شمار می آید. سوار شدن بر این چرخ و فلک که روی ساختمان سه‌طبقه یک پایانه مسافرتی ساخته شده است، تجربه‌ای منحصر بفرد محسوب می شود. قطر پرنده سنگاپوری ۱۵۰ متر و ارتفاع آن ۱۶۵ متر است و با سرعت ۲۱/۰ متر در ثانیه حرکت می‌کند. این چرخ و فلک تقریبا ۳۰ متر از چرخ و فلک معروف انگلیس با نام چشم لندن بلندتر است، چشم‌انداز شگفت‌انگیزی که از فراز این چرخ و فلک می‌بینید در روز و شب کاملا متفاوت است.

 

باغ های خلیج یکی از زیباترین جاذبه های گردشگری مدرن جهان است. این پارک در منطقه خلیج سنگاپور قرار دارد و در فستیوال جهانی معماری سال ۲۰۱۲ میلادی عنوان ساختمان سال جهان را از آن خود کرده است. می‌توانید با قدم زدن روی پشت‌بام سازه‌های معروفی به نام ابردرخت از چشم‌اندازی خیره‌کننده به محوطه باغ‌ها لذت ببرید. در این باغ‌ها با گلخانه‌هایی با ظاهری شبیه به صدف‌های دریایی غول‌آسا مواجه خواهید شد. با بازدید از این گلخانه‌ها می‌توانید اقلیم سرد کوهستان را تجربه کنید و با صدها درخت و گیاه آشنا شوید. همه این ویژگی‌ها باعث شده‌اند تا باغ‌های خلیج به یکی از جذاب‌ترین مقاصد تفریحی برای کودکان و بزرگ‌سالان تبدیل شود.

 

مجسمه مرلیون چیزی فراتر از یک مجسمه و در واقع، نماد اساطیری سنگاپور است. این مجسمه 70 تن وزن دارد و ترکیبی از سر شیر و بدن ماهی می باشد که به عنوان نماد اصلی در بازاریابی و گردشگری سنگاپور استفاده می شود. محوطه اطراف این مجسمه چشم‌اندازهایی خیره‌کننده دارد و پرطرفدارترین منطقه سنگاپور برای عکاسی محسوب می شود.

 

استودیوی فیلم‌سازی یونیورسال (Universal Studios Singapore) سنگاپور نخستین استودیوی فیلم‌سازی است که در جنوب شرقی آسیا ساخته شد. پارکی که در محوطه این استودیو قرار دارد دارای بیش از ۲۰ منطقه موضوعی جذاب را نشان می دهد. جهان گم‌شده، ‌مصر باستان، نیویورک، هالیوود، ماداگاسکار و آن دوردست‌ها  از جمله بخش های این پارک موضوعی در استدیو یونیورسال هستند. در این محوطه دو ترن آبی و پنج ترن هوایی نیز وجود دارند.

غذاهای سنگاپور بسیار لذیذ هستند و امتحان کردن آن خالی از لطف نیست

احتمالا اگر به یک رستوران بروید و یک کاسه لاکسا پیش رویتان بگذارند با دیدن نگ روشن و زرد آن حتما حدس می زنید که با یک غذای تند و تیز طرف هستید. این سوپ نودل از نودل برنج و گوشت هایی مثل مرغ، ماهی و یا میگو درست می شود. آب این سس معمولا شیر نارگیل است و خیلی هم مزه تندی دارد. این غذا را به غیر از سنگاپور در مالزی، اندونزی و جنوب تایلند هم می توانید پیدا کنید.

 

تائو هوا  دسر مخصوصی است که باید بعد از خوردن همه‌ی‌ غذاهای فوق سرو شود. این دسر درواقع نسخه محلی «دونگ هوا» چینی است با این تفاوت که در سنگاپور در کنار شربتی شیرین که با برگ‌‌های «پاندان»  و دانه‌های «جینکو» طعم می‌گیرد. تائو هوا را می‌توانید هم به‌صورت گرم و هم سرد میل کنید

.

پوره قورباغه نامی عجیب می‌باشد که برای این غذای بسیار جالب انتخاب شده است. در تهیه این خوراکی قورباغه‌ها را در سس لوبیا، تکه‌های پیاز، فلفل سیاه، زنجبیل و آب انگور تا زمان پخته شدن گوشت، نگه می‌دارند. قورباغه‌ها اگر که به‌درستی پخته شوند طعم بسیار خوشمزه‌ای به‌خود می‌گیرند.

 

دورین  پادشاه دنیای میوه‌‌ها است؛ آنچه که اهمیت این میوه خاردار را در سنگاپور زیاد می‌کند این است که ساکنین این کشور اشتهای زیادی برای رفتارهای نامتعارف دارند به‌همین دلیل استفاده از این میوه خاردار در مراکز عمومی مسقف ممنوع شده است. دورین طعم عجیبی دارد.